Dé nr. 1 online horecazender

In het programma HorecaWeetjes vertelt presentator Gerlof Bos je alles wat je altijd al hebt willen weten over de horeca
“Heb jij je wel eens afgevraagd waarom die tosti altijd schuin wordt doorgesneden?”

HorecaWeetjes

HorecaWeetjes

Seizoen 1

Seizoen 2

Seizoen 3

Seizoen 4

Seizoen 5

Seizoen 6

Seizoen 7

Seizoen 8

Bekijk
Een close-up van HorecaNederland.TV presentator en oprichter Gerlof Bos
Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Laatste afleveringen

HorecaWeetjes! Iedereen kent de prikkelende belletjes in frisdrank of bier wel: het koolzuur! Maar waar komt dit product vandaan? Wat is koolzuur eigenlijk?
1:11
Waarom proosten we? Proosten doen we al heel lang, maar hoe is dat eigenlijk ontstaan? HorecaWeetjes duikt in de herkomst van het fenomeen "proosten".
1:20

Waarom proosten we?

HorecaWeetjes Seizoen 3 - Afl. 8

Waarom zijn pepers eigenlijk zo pittig? En kan je er iets aan doen wanneer het voelt alsof je mond in brand staat na het eten van een hete peper?
1:12
Waarom moet je bestek en glaswerk poleren? Poleren is gewoon afdrogen of toch niet? In deze aflevering van HorecaWeetjes leer je alles over poleren.
0:55
We spreken over dit fenomeen wanneer je gaat eten in een restaurant en je vervolgens weigert om te betalen. Dan ben je dus een eetpiraat!
1:17

Wat is eetpiraterij?

HorecaWeetjes Seizoen 5 - Afl. 9

Wat is fermenteren? Wat kunnen we ermee maken? En is fermenteren eigenlijk een beetje vies of juist niet? HorecaWeetjes geeft in deze aflevering antwoord.
1:05

Wat is fermenteren?

HorecaWeetjes Seizoen 5 - Afl. 7

Feitjes die je altijd al wilde weten!

In HorecaWeetjes geeft Gerlof Bos antwoord op allerlei vragen over de horeca. Vaak zijn dit kleine feitjes waar je nog niet eerder bij stil hebt gestaan.

Geen weetje meer missen?

Like onze Facebook

Weet jij iets wat wij nog niet weten?

Laat het hieronder weten in de comments. Deel je kennis en wie weet komt jouw weetje in de volgende aflevering!

Een close-up van HorecaNederland.TV presentator en oprichter Gerlof Bos
Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Stuur een mail naar Gerlof Bos

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Partners

Word stamgast!

Krijg gratis video's & goodies die je niet wilt missen

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.