Hoe belangrijk is de locatie voor de kwaliteit van groente?
De locatie waar de groente wordt geteeld is van belang voor de kwaliteit van de groente. Zuid-Europa leent zich uitstekend voor het verbouwen van groente vanwege het gunstige klimaat.
De groenten worden dan snel op locatie verwerkt en naar Nederland getransporteerd. Dit gaat zo vlug dat alle vitaminen en mineralen behouden blijven. Zo hebben wij in ons koude kikkerlandje altijd de beschikking over groente verbouwd onder de Mediterrane zon!
Nog meer HorecaWeetjes?
Ken jij iemand die dit moet weten, of zit het volgens jou tóch net iets anders?
Laat het hieronder weten in de comments.
Populair
