Dé nr. 1 online horecazender

Word je echt gelukkig van chocolade?

HorecaWeetjes Seizoen 7 - Afl. 10
Reageer

Voel jij je ook een stuk beter als je een flink stuk chocolade hebt verorberd? Oftewel:

Word je echt gelukkig van chocolade?

Wanneer je chocolade eet komt er een stofje in je hersenen vrij, namelijk endorfine. En dit stofje zorgt voor een blij en gelukkig gevoel. Er zijn vier redenen waarom endorfine vrijkomt:

  1. In chocolade zitten een aantal stofjes die ervoor zorgen dat endorfine wordt aangemaakt.
  2. Het mondgevoel van chocolade ervaren wij als erg prettig. Het smelten van chocolade op onze tong zorgt er voor dat endorfine wordt aangemaakt.
  3. Chocolade bestaat voor de helft uit vet en voor een groot deel ook uit suiker. Laten nou net die twee ingrediënten ervoor zorgen dat wij endorfine aanmaken.
  4. Chocolade associëren we vaak met leuke gebeurtenissen als feestjes of een beloning. En door deze positieve associaties maakt ons lichaam – surprise – endorfine aan.

Geen wonder dus dat we massaal roepen dat we van chocolade houden. En misschien is dat zelfs wel de reden dat veel mensen het niet bij één stukje kunnen laten.

Nog meer HorecaWeetjes?

Wist jij dit ook nog niet?

Like onze Facebook

Ken jij iemand die dit moet weten, of zit het volgens jou tóch net iets anders?

Laat het hieronder weten in de comments.

Een close-up van HorecaNederland.TV presentator en oprichter Gerlof Bos
Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Stuur een mail naar Gerlof Bos

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Populairste afleveringen

Partners

Word stamgast!

Krijg gratis video's & goodies die je niet wilt missen

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.