Voor deze aflevering bezochten we de Nederlandse ondernemer Roy Swartjes die ruim 20 jaar geleden in het Duitse Sauerland zijn horecabedrijf opstartte: het Alpin Hotel in Schmallenberg. Het hotel is onderdeel van de hotelketen Enjoy Hotels. Hij vertelde ons over de verschillen tussen de Duitse en Nederlandse horeca, de valkuilen voor Nederlanders die in Duitsland een horecabedrijf willen starten en waarom ondernemen de Duitse horeca over het algemeen als voordeliger beoordeeld wordt.
Waarover zou jij graag meer willen weten?
Laat het hieronder weten in de comments. We zijn altijd op zoek naar spraakmakende onderwerpen voor nieuwe Specials.