nr. 1 Videoplatform voor de horeca- & hospitalitybranche

Wildseizoen – Wat staat er dit seizoen op het menu?

Specials Afl. 24
Reageer

Wildseizoen – Wat staat er dit seizoen op het menu?

Wildseizoen – Wat staat er dit seizoen op het menu?

Het wildseizoen begint in Nederland officieel op 15 oktober en loopt door tot eind december. Wild mag hier in principe het hele jaar door verkocht worden, maar wordt niet het hele jaar bejaagd. Wilde eenden moeten bijvoorbeeld wel de kans krijgen om eieren te leggen en te jongen. Hoe dan ook blijft wild populair onder consumenten. Vooral hert, wild zwijn en ree zijn geliefd. Toch is niet al het wild even toegankelijk en innoveren in de horeca is dan ook belangrijk.

Meer zoals dit op je tijdlijn?

Like onze Facebook

Waarover zou jij graag meer willen weten?

Laat het hieronder weten in de comments. We zijn altijd op zoek naar spraakmakende onderwerpen voor nieuwe Specials.

Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Stuur een mail naar Gerlof Bos

Partners

Word stamgast!

Krijg gratis video's & goodies die je niet wilt missen