Dé nr. 1 online horecazender

Patisserie – Entertainment op je bord

Specials Seizoen 1 - Afl. 28
Reageer

Patisserie – Entertainment op je bord

Patisserie – Entertainment op je bord

Kleine gebakjes, taarten, bonbons, desserts: patisserie is een breed begrip. Wij Nederlanders zijn hier vrij traditioneel in, maar toch vindt er wel een verschuiving plaats binnen de patisserie. Zo gaan we steeds meer terug naar de basis en worden klassiekers in een modern jasje gestoken. Eén ding is in ieder geval van belang: patisserie moet een traktatie zijn. Entertainment op je bord!

HorecaNederland.TV presentator Gerlof Bos is op bezoek bij de patisserieafdeling van de Hanos en de Belgische patissier Creades om weer een stukje wijzer te worden van de wereld van de patisserie. Wat houdt patisserie nou eigenlijk in en welke trends zijn er op dit gebied?

Ben jij ook zo'n zoetekauw?

Like onze Facebook

Waarover zou jij graag meer willen weten?

Laat het hieronder weten in de comments. We zijn altijd op zoek naar spraakmakende onderwerpen voor nieuwe Specials.

Een close-up van HorecaNederland.TV presentator en oprichter Gerlof Bos
Presentatie

Gerlof Bos

Stuur een mail

Stuur een mail naar Gerlof Bos

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Populairste afleveringen

Partners

Word stamgast!

Krijg gratis video's & goodies die je niet wilt missen

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.