In een stad als Barcelona wemelt het van de toeristen en er bestaat een echte eetcultuur. Het is dan ook niet voor niets dat Koninklijke Horeca Nederland met enige regelmaat inspiratiereizen organiseert om met een groep horecaondernemers op zoek te gaan naar dé huidige trends op het gebied van eten en drinken. Zo ook naar Barcelona, waar de horecaondernemer de kans krijgt om lokale gerechten te proeven en concepten te bekijken die Nederland niet of nauwelijks kent.
Waarover zou jij graag meer willen weten?
Laat het hieronder weten in de comments. We zijn altijd op zoek naar spraakmakende onderwerpen voor nieuwe Specials.
Populair
