Hoe kunnen we als sector het personeelstekort in de horeca aanpakken?

Het personeelstekort in de horeca wordt vaak toegeschreven aan de Coronacrisis, maar er zijn meer redenen voor het tekort aan personeel in onze sector. In deze nieuwe aflevering vertelt SVH directeur Ricardo Eshuis wat volgens hem nog meer reden is voor het nijpende tekort en hoe we hier als sector een oplossing voor kunnen vinden.