Blurring is een trend in de horeca. De duidelijke grens tussen retail en horeca is aan het verdwijnen. Er ontstaan steeds meer opties met als gezamenlijke drijfveer: gemak. Benieuwd wat dit voor jou betekent? Foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer vertelt je in deze nieuwe aflevering alles over blurring.
Populair
