Werken in de Horeca over calamiteiten op de horecavloer
Hoe voorkom ik dat gasten teleurgesteld raken als ik het te druk heb voor een praatje?
Ha Charles,
In onze zaak komen altijd enorm veel vaste gasten die heel graag een praatje komen maken. Dat vind ik ook erg leuk om te doen, maar daar is meestal geen tijd voor. Dilemma dus. Want ga ik lekker een praatje met ze maken, dan moeten anderen wachten. Maar als ik lekker doorwerk, dan voelt het alsof ik gasten teleur moet stellen die gezellig even willen praten. Help, wat moet ik doen?
Vriendelijke groet, Jonathan
Bekijk het advies van Charles van Goch!
Ken jij iemand die dit moet weten, of zit het volgens jou tóch net iets anders?
Laat het hieronder weten in de comments.
Populair
